Vnitřní řád školní jídelny

(platný od 28/8/2016)

(AKTUALIZACE 30/8/2019 - ZMĚNA VÝŠE STRAVNÉHO)

 

 

• řídí se zákonem č. 561/2004 Sb., vyhláškou č. 84/2005 Sb., vyhláškou 107/2005 Sb., dalšími obecně platnými předpisy, vnitřními předpisy školy

 

• Každý zaevidovaný strávník má právo na stravování ve školní jídelně.

Pokud závažným způsobem poruší pravidla stanovená tímto vnitřním řádem, může být ze školního stravování vyloučen

 

• žáci a zákonní zástupci jsou informováni o složení stravy (alergeny) a skladbě jídelníčku prostřednictvím nástěnek a webových stránek školy

 

 

Práva a povinnosti dětí a žáků, pravidla vztahů se zaměstnanci školy:

 

• Žáci školy přecházejí do školní jídelny společně, ve stanoveném čase za doprovodu vychovatele školní družiny, který nad žáky vykonává dozor.
• Žáci dodržují všechna pravidla hygieny a zásady slušného stolování, dbají pokynů vychovatele a pracovnic školní kuchyně. Použité nádobí odkládají na určené místo.
• Při přenášení jídla se strávníci chovají ukázněně, neběhají a neprovádějí jiné činnosti, které by mohly způsobit jeho pád.
• Žáci konzumují všechny potraviny v jídelně, včetně dezertů a ovoce, jídlo z jídelny neodnášejí
• Žáci nejsou do jídla nuceni
• Věc, kterou žák zničí úmyslně, v důsledku neukázněnosti nebo porušení pravidel řádu, je povinen nahradit
• Pedagogický dohled v jídelně sleduje chování žáků po příchodu do jídelny, při stolování, odnášení stravy a použitého nádobí a příborů. Dohled dbá na bezpečnost stravujících se žáků. Dojde-li k potřísnění podlahy (vylitá polévka, rozlitý čaj apod.), nechá dozor podlahu ihned vytřít a vysušit.
• Dojde-li k úrazu žáka ve školní jídelně, pedagogický dohled postupuje dle vnitřního předpisu o organizaci první pomoci školy, zajistí prvotní šetření (zápis o úrazu, zápis do knihy úrazů) a oznamuje úraz vedení školy. Další úkony provádí ředitelka školy, v souladu s příslušným metodickým pokynem MŠMT ČR. Analogicky se postupuje i v případě úrazu zaměstnance.

 

 

Provoz a vnitřní režim:

Výdej obědů:

 

V případě zájmu o stravování ve školní jídelně si musí zájemce vyplnit přihlášku ke stravování a uhradit stravné v hotovosti, k rukám vedoucí jídelny p. R. Kunzové.

Stravné je nutno uhradit předem do 20. dne v měsíci (tj. např. do 20. září na říjen)

 

Časový rozvzh výdeje stravy:

 

• dopolední přesnídávka MŠ – 8:45 - 9:00 hod. – zaj. výdejna MŠ
• dopolední přesnídávka ZŠ – 9:40
• výdej do jídlonosičů cizím strávníkům – 11:00 až 11:45 hod
• oběd MŠ – 11:45 – 12:00 hod. – zaj. výdejna MŠ
• oběd ZŠ – 12:40  – 13:00
• odpolední svačinka MŠ – 13:45 - 14:00 hod. – zaj. výdejna MŠ

 

 

Přihlásit a odhlásit oběd lze telefonicky – na čísle 554 286 016 nebo osobně ve školní jídelně. Oběd na daný den lze objednat nebo zrušit nejpozději do 12:00 hod. předešlého dne. V případě, že si strávník do této doby oběd nepřihlásí, nemá příští den na oběd nárok.

 

Výše stravného:

 

je stanovena dle vyhl. 107/2005 Sb o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů. Cena za stravné je od 1/9/2019 stanovena následovně:

• strávníci do 6 let       –   dopolední přesnídávka    –       7,- Kč

                                                   -   oběd                                –     18,- Kč

                                                   -   odpolední svačinka          –       7,- Kč

                                                    celodenní stravování          –   32,00 Kč

• strávníci 7 – 10 let - oběd                                            23,- Kč
• strávníci 7 - 10 let - dopolední přesnídávka               12,- Kč
• strávníci 11 – 14 let                                                      26,- Kč
• strávníci 15 a více let                                                    32,- Kč
• cizí strávníci + mzdové náklady                                    11,- Kč

                           +  věcné náklady                                        6,- Kč

                           +  zisk                                                        1,- Kč

                                                           celkem                     50,-  Kč

 

Pokud se chce žák školy stravovat ve školní jídelně v den, kdy se neúčastní výuky, musí uhradit cenu oběda v plné výši (tzn. + 18,- Kč). Toto ustanovení neplatí pouze první den neplánované nepřítomnosti žáka ve škole (např. nemoc).

 

 

Jídelní lístek:

• je sestavován vedoucí jídelny s ohledem na dětské strávníky.
• Pro daný týden je vždy vyvěšen na nástěnkách školy, u výdeje do jídlonosičů a webových stránkách.
• Složení musí odpovídat výživovým normám dle vyhl. 107/2005 o školním stravování – příl. č. 1
• strávníci jsou informováni o složení stravy z hlediska obsahu alergenů dle seznamu alergenů publikovaného ve směrnici 89/2000 EU od 13/12/2014 směrnicí 1169/2011 EU  

 

 

 

Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí a žáků a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí

 

• Vychovatel ŠD, případně další zaměstnanci školy v jídelně sledují chování žáků po příchodu do jídelny, při stolování, odnášení stravy a použitého nádobí a příborů.
• Vychovatel ŠD, případně další zaměstnanci školy dbají na bezpečnost stravujících se žáků Dojde-li k potřísnění podlahy (vylitá polévka, rozlitý čaj apod.), nechá podlahu ihned vytřít a vysušit.
• Dojde-li k úrazu žáka ve školní jídelně, pedagogický dohled postupuje dle vnitřního předpisu o organizaci první pomoci školy, zajistí prvotní šetření (zápis o úrazu, zápis do knihy úrazů) a oznamuje úraz vedení školy. Další úkony provádí ředitelka školy, v souladu s příslušným metodickým pokynem MŠMT ČR.
• Běžný úklid během provozní doby zajišťuje ve výdejně pracovnice školní kuchyně, včetně stolů a podlahy znečištěným jídlem.
• Vychovatel ŠD, případně další zaměstnanci školy dohlíží na chování dětí a reagují na nepřípustné projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí

 

 

 

 

Podmínky zacházení s majetkem školy nebo školského zařízení ze strany dětí                                                                                          

 

 

• Žáci zacházejí s majetkem jídelny (nádobí) šetrně a opatrně
• Věc, kterou žák zničí úmyslně, v důsledku neukázněnosti nebo porušení pravidel řádu, je povinen zákonný zástupce dítěte nahradit

                                                                                                                                                                                                       

 

 

 

                                                                                                          Mgr. Ivana Kapitánová

                                                                                                                      ředitelka školy